Quelles sont les choses à ne pas faire en Italie ?

N'entrez pas dans une église en petite tenue

En Italie, la bienséance exige une tenue correcte pour entrer dans un lieu de culte, que l'on soit croyant ou non. Et ce, même si l'église en question est un lieu très touristique. Si vous prévoyez de visiter la cathédrale Santa Maria del Fiore de Florence, ou le duomo de Milan, évitez les shorts et les jupes au-dessus des genoux, ou encore les hauts trop minimalistes ou transparents. Une tenue correcte en Italie n'est pas forcément une tenue élégante, vous n'avez pas non plus besoin de sortir votre tenue de soirée. S'il faut très chaud et que vous voulez visiter une église, préférez porter des vêtements en lin ou en coton de couleur claire, amples et confortables.

Ne partez surtout pas sans dire « au revoir »

Se saluer est une habitude qui a beaucoup d'importance dans la vie sociale des Italiens. Si vous discutez un certain moment avec des inconnus, ou que vous croisez des connaissances de manière imprévue à un événement, ne partez pas sans un petit « Ciao », au risque de paraître plus grossier que vous ne vous l'imagineriez ! Il ne s'agit pas de s'étendre trop longtemps sur les adieux, mais de simplement notifier vos interlocuteurs de votre départ, en leur souhaitant une bonne fin de journée ou de soirée.

Ne planifiez pas votre séjour de façon millimétrée

Vous devez savoir que les Italiens accordent volontiers une place à la flânerie et aux imprévus dans leur quotidien. Nous comprenons que vous souhaitiez optimiser votre séjour tout-compris en Italie en vous organisant de manière à visiter le plus de choses. Mais c'est une pratique qui serait incomprise sur la péninsule. Dans la culture italienne, on parle souvent de « dolce farniente », le plaisir de ne rien faire. « Il pisolino », la sieste après le déjeuner, est un moment où l'activité citadine ralentit. Alors, profitez de l'instant présent et ne vous mettez pas trop la pression lors de vos vacances en Italie.

Ne commandez pas dans un restaurant italien comme en France

La tradition culinaire en Italie est très différente de celle de la France. Les plats ne sont pas les mêmes, et l'ordre de dégustation non plus ! En France, nous avons l'habitude de commander un apéritif, une entrée, un plat, du fromage, puis un dessert. En Italie, vous commencerez par l'antipasti (l'entrée), suivi du primo piatto (le premier plat, généralement des pâtes, du riz ou de la soupe), du secondo piatto (le second plat, composé de viande ou de poisson), puis du dessert (le dolce). Vous remarquerez que les heures de repas en Italie sont plus tardives. Les restaurants ouvrent généralement vers 13 h au déjeuner, et aux alentours de 20 h le soir.

Les autres choses à ne pas faire au restaurant en Italie

Voici nos derniers conseils aux voyageurs qui souhaitent découvrir l'Italie. Lorsque vous commandez des spaghettis au restaurant, ne les coupez pas avec un couteau et une fourchette ! Ce serait comme manger des sushis et des makis avec une cuillère au Japon. Si vous commandez une pizza à déguster à plusieurs, ne la prédécoupez pas ! Il est de coutume que chaque convive se serve lui-même. Et enfin, terminons sur le joli pot de parmesan que vous trouverez à coup sûr à votre table : si vous comptez en ajouter à un plat à base de poisson ou de fruits de mer, surtout, faites-le discrètement !